MAX RUMPOLT war kurfürsten-mundkoch in mainz

Gedicht zum Thema Erinnerung

von  harzgebirgler

max rumpolt war kurfürsten-mundkoch in mainz
vor ihm gab's für profis ein kochbuch gar keins
die sich in der ausbildung fanden zum koch
da klaffte ne lücke vor ihm und ein loch
 
das füllte sein kochbuch sodann jedoch aus
bestimmt zum gebrauche in adligem haus
umfaßt es rezepte zweitausend indeed
und viel schöne bilder die auge gern sieht

bis zu dreißig speisen umfaßt ein gericht
für einfache leute erschwinglich echt nicht
an wildbret und fischen und federvieh auch
bietet's jede menge für'n blaublüt'gen bauch
 
es findet sich manches drin dito zu wein
getrunken sollt' gut bei pancketen schon sein -
dem 'goslarschen pancket' verleiht rumpolts buch
das flair alter zeit und oft hohen besuch

Anmerkung von harzgebirgler:

https://de.wikipedia.org/wiki/Marx_Rumpolt

https://regionalgoslar.de/40-goslarsches-pancket-ein-letzter-auftritt-als-aussenminister/

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