Dem Nest entrollte just ein Ei,
jetzt lag die Henne nur auf drei,
große Hände wollten greifen
nach den Eiern, noch nicht reifen,
war wieder Ostern zu der Zeit,
Gluckentier aber nicht bereit
dafür ihre Brut zu geben,
denn aus Eiern kommt neu Leben.
Hackte wütend in die Hände,
Blut bespritzte rot die Wände,
weithin tönten schrille Laute,
Ostern keiner mehr sich traute
in die Ställe der Hühnerschar,
wurde zur Sitte Jahr für Jahr,
Bauer bekam nie mehr ein Ei
zur österlichen Feierei.
