Das alte Kochbuch

Eisig blies der Wind um die Häuserecken. Ein Jugendlicher zog einen gebrauchten Christbaum hinter sich her, um ihn mit gekonntem Schwung am Sammelplatz abzuladen. Ihre Großmutter fiel ihr ein, die ihren Weihnachtsbaum immer bis Ostern im Wohnzimmer stehen ließ, auch damals, als der Opa in einem Sarg abgeholt wurde. Der Sturm wehte ihren Mantelsaum nach oben und gab den Blick auf ihre schwarze Strumpfhose frei. Ihr Knie schmerzte. Der Hund des Nachbarn knurrte, als sie die Stiegen des Hauses nahm. Sein Verhalten irritierte sie. Zurück in der Wohnung, öffnete sie die Fenster, um etwas von der Februarfrischluft einzulassen. Endlich Witwe, wollte sie denken. Doch ihr Herz verweigerte sich dem erwarteten Hochgefühl der neuen Freiheit. Stattdessen blieb es stumm und stumpf. Sie würde ihre Schwiegertochter anrufen müssen, um das alte Kochbuch zu übergeben. Das Erbstück wurde innerhalb der Familie stets an die nächste Frauengeneration weitergereicht. Auf dessen letzter Seite befand sich das Rezept, das sich „Erlösung“ nannte, ein Nachtisch aus Kartoffeln und Birnen, auf die ein grünlich-bläuliches Gelee geschichtet wurde und darauf Schlagsahne. Die genauen Zutaten erfuhr die Besitzerin jeweils von Mund zu Ohr.