Texte zum Thema "Essen/ Ernährung"

Nachdem sie ein Stückfetten Lachs verzehrt hattewurde ihr schlechtFischfettvergiftungdachte sie sofortoder war es gareine Fischvergiftung ?Darüber wollte sie liebergar nicht nachdenken /

Es stehen die Salzstangenauf dem BeistelltischNicht Beifahrersitzda kann keiner stehnBeistelltisch nicht Beifahrersitzbeiläufig beigestellt mit Mutterwitz /

Ein Versuch / Das Ergebnis würde vielleicht so aussehen / Würstchenparade / für 4 Personen / du benötigst: / 1 Topf / 1 Liter Wasser / Zutaten: / je 2 Paar Frankfurter, Debreciner, Tofuwürstchen und Bockwürste / Zubereitung: /...

Das sind kleine, geräucherte Heringe, die gar nicht aus Kiel kommen. Sie heißen nur so, weil der Poststempel auf den Kisten, in denen sie verschickt wurden, mit Kiel gekennzeichnet war. So sagt es jedenfalls die Legende. Man kann sie mit Haut...

Beim Einfrieren der Fleischstücke immer aufpassen. Dass keine Plastikfolie zwischen die Falten gerät, zum Beispiel, die man später schlecht wieder herausbekommt und beim Verarbeiten vielleicht übersieht. Niemand möchte das mitessen. Vor...

"Hat Ihr Koch einen an der Birne?" schimpft die Frau den Kellner. / "Nein, er hat keinen an der Birne, aber keine Birnen mehr", war die Entgegnung. / Hélène musste sich mit einem anderen Dessert zufrieden geben. / Sie sah...

Das Fischbrötchendas hat GrätenDie stechen dichkönnten vielleicht tötenPasst du nicht aufkommt der GarausMan diskutiert esin Hof und HausRettet ein Warnschilduns vorm Gräten-Garaus ? /

Das Entknusperndes Knäckebrotsführt zu schlechter Launees fehlt das Knuspr /

Meine Mutter aß Knäckebrotum schlank zu bleibenmir gab sie auch Knäckebrotdamit ich nicht verfetteauch zum Schwimmenins Schwimmbaddamit ich nicht so schwer bingab sie mir Knäckebrot mitdie Gute /

Krillkucheneisen, Hörncheneisen, Sprungfedereisen und Waffeleisen. Das sind Geräte, mit denen man mittels Hitzezufuhr knuspriges waffelartiges Gebäck herstellen kann. /

In ein Krabbenbrötchen passen ähnlich viele Krabben hinein wie Schafe in einer Schafherde laufen. Die (Krabben) isst man dann mit einem einzigen Bissen einfach mal weg. So als ob man eine gesamte Schafherde auf einen Schlag schlachten würde....

Suppen sind viel zu flüssigum sie anständig zu essenMan kleckert und schwapptmit ihnen kreuz und quer herummit diesem wässrigen Mediumdessen Lösung von Inhaltsstoffendes Suppenkaspers Herz lässt hoffenDer sagt dir ganz frech ins...

Das Sushi ist lecker bei Jochen, / doch Rohfisch ist Sterben auf Raten. / Ich hab dann den Braten gerochen, / ..ne falsch rum den Rochen gebraten ! /

neu / gefrässiger Alte / was – besudelt seinen weissen Bart / schinken sandwich zwischen zwei toastbrötchen mit ketchup / und das nimmst du dazu, bist doch kein veganer, oder? /

Dann schneide ich dem schwarzen Mann mit einem großen Messer den Kopf ab, dass das Blut nur so spritzt. Er schreit, als die Klinge in seinen Hals fährt und zappelt in den Fesseln und windet sich in Todesangst; doch endlich bin ich durch die...

Der Umzug / der Gummibären / ins Morgenland / längst überfällig /

Es sind diese knusprigen Waffelmomente, die mich schon als kleines Kind faszinierten. Zuerst war es allerdings nur Waffelbruch, den die anderen Kinder hatten in so kleinen, flachen Tüten. Meine Mutter war übrigens auch Knusprigkeitsfan, ich...

Mein Lieblingsessen sind Waffeltonnen. Schwarz, Rosa und Weiß gefüllte Waffeln, mmhh, mjam, lecker, schmatz. Gerne auch von Spreewaffel. Knusper, knusper, knacks. Ungesund war gestern und ist irrelevant. /

In dem Gulasch, das meine Mutter früher für uns kochte, schwammen viele Fleischstücke mit Fett und Sehnen dran. Ich ekelte mich und sezierte die Teile, lecker war anders. Aber die Soße als solche schmeckte wenigstens gut. /

Nachdem ich meiner ostpreußischen Schwiegermutter Essen und Kränze, ein norddeutsches Spritzgebäck, geschickt hatte, bedankte sie sich und erzählte mir von ostpreußischen Kuchjes. /

Durch die Citronen entlang einer Citronenbaumallee einer Citronenplantage zu wandern, hat einen ganz besonderen Reiz. Ich tat es jüngst in einem luciden Traum, der unbeschreiblich intensiv war. Ich kannte ja schon meinen Lieblingscitronenpudding...

Harissa ist, in aller Kürze / eine scharfe Speisewürze / Chili, Knoblauch und Koriander / passen prima zueinander. / Der Gaumen wird zuerst durchblutet, / wenn man ihn mit Harissa flutet. / In ganzer Länge dann die Zunge, / wer sich...

Spaghetti Königsberg / ist zwieleuchtig / zwiespältig und zwiegeteilt / geradezu zwielichtig / Alles wegen WK 2 / Dabei schmeckt es so gut / mit Kapern und Kalbshack / und weißer Mehlsoße /

Die EU der alten Männer hat nichts Besseres zu tun, als ihren Bürgern das Wort Veggie zu verbieten. Denn die sind angeblich zu dumm, um den Sinn dieses Wortes zu begreifen. Beim Essen hört der Spaß auf, das lässt keiner so leicht mit sich...

DAS BREVIER / DER ANGEFRESSENHEIT / UND DER FRESSGIER / PROLOG / In Deutschland / sind mehr als die Hälfte der Erwachsenen / übergewichtig, / wobei die Zahlen / in den letzten Jahrzehnten gestiegen sind. / Männer sind häufiger...

Wenn die Gäste meiner Mutter zu ihrem Geburtstag kamen, servierte sie ihnen Zungenragout. Das ist nichts für Kinder, sagte sie, und ich wollte auch gar nichts davon essen. Ich schüttelte mich lieber wie ein nasser Pude bei dem Gedanken. Die...

Ziehfett brauchts für den Croissantfettfett, bratbrat, ihr wisst ja schonDas gibt die lättrige Strukturvom Blätterteig in ReinkulturDer Bäcker und die Bäckerindie backen emsig vor sich hinbis dass sie dann gestorben sindRührteige für...

Es rankt sich um den Pfifferling / so manches köstlich Pilzgericht / Ungiftig ist er ohnehin / noch hat er Würmer in sich drin / (wenn man Glück hat ist es so) / und Pfifferlinge machen froh /

Die Götterspeise aus blauen Quallen wurde, wie immer, im großen Speisesaal serviert. Das Rezept war beliebt bei den Kunden des alten Restaurants. Sie kamen von weit her, wo es sich schon länger herumgesprochen hatte, dass das Gericht eine...

Im Rosengang wurde die Taube von einer Pferdekutsche schnöde überfahren. Sie war wohl zu schwach, um weg zu fliegen. Zum Mittagessen gab es Taubenbraten mit weißer Soße. Zum Nachtisch dann noch Schokoladenpudding mit Vanillesoße. /

Das Büfett ist nun eröffnet! / Heute gibt es neben Bœuf Mett- / klopse mit Kartoffelbrei, / Strammen Max plus Spiegelei, / Hühnerbrust an Kräuterreis / und Spaghetti, auch als Eis, / Currywurst und Pommes Schranke, / alles ohne Bitte...

DIE ZÄHE / SONNTAGSGANS / Die Servicemaid sie kam / im feschen Dirndelkleid / mit Holz vor der Hütte / ( einer steilen Titte ) / und stellte mir kokett / den Gans-Teller / vor die Nase / „ bitte ! “ / während ich danke sagte /...

Nur noch 2 Stopps entfernt / an der Spreeschleife / steht das Postauto / Sehe es aus dem Fenster / von weither kommen / Es bringt mir Pilztöpfe / noch 5 Minuten entfernt / die 5 Minuten Terrinen / - von Maggi - /

Die Nachkocherei der Dreisternerist an Trivialtät nicht zu überbietenDas sagt ein Sternekochüber das moderne Gastronomiewesenund das Weltall applaudiert /

Ich schreite zur Tate:Keine KohlenhydrateLow Carb - die Devisebefolge sie präziseMit höchster Perfektionbeacht ich sie schonwie eine ReligionNur Eiweiß und Fettedass es mich erretteaus der Verzuckerungdie ist nicht gesund /

Im Wirtshaus zu dem bunten Tier / gibts endlich pinkes Tuntenbier. / Hinweis: Der Verfasser wünscht generell keine Kommentare vom Webmaster, Pumuckl, Sarah Wagenknecht, Sigmund Freud und Norbert Narratief. /

In Kopenhagen, wo ich einige Monate lebte, kaufte ich einem Straßenhändler zwei frische Fische ab. Als ich diese in der Pfanne braten wollte, bemerkte ich, dass sie noch zappelten. Ich brachte es aber nicht fertig, diese Geschöpfe umzubringen....

Klippfisch, Stockfisch, Matjeshering, Bismarckhering, Räucherlachs / Trocknen / Salzen / in Essig legen / Räuchern / So funktioniert das Konservieren leicht verderblicher Lebensmittel. Auch der Fisch ist betroffen. / aus: “Gabyi's...

Roll den Fisch um grüne Gurken / Bismarcks Sushi* - ab ins Fass / Essig, Zwiebeln, Lorbeerblätter / Senfkorn - los ins saure Nass / Als Katerfrühstücks Hauptbestand / der Rollmops in die Küche fand / Nicht entrollen vor dem Essen ! / Und...

Das Denken als diskursiv ist aus bloßer Verzwei-flung. / Man kann immer das nächstfeinere Geistwesen nicht mehr klar erkennen; erfassen ist Feinstoff sowieso nicht, aber die Anwesenheit in sich empfinden und durch Verehrung zu ihm hingezogen...

Ein altes chinesisches Sprichwort besagt: / Bai ente sis-sao nik gud wenno kwagt. /

Ich esse gerne mal ein Schnittchen / mit orntlich Käse drauf, / doch nur was Heißes wie ein Süppchen / begeistert mich vollauf. / Ich liebe halt die warme Küche / mit Pfanne, Topf und Herd. / Da zirkulieren die Gerüche, / nach den‘...

Es tut mir leid ich mag die Vielfalt / ich mag Gemüse, Obst an Nüssen / Salat gemischt gerne ganz kalt / danach viel Schaum in SchokiKüssen / Doch wenn ich diese Schnecke seh / tiefschwarz, süßholzig mit Anis / tropft mir im Mund ein See /...

Lebte Jesus jetzt und hier, / äß er wohl vegan und Tier / käme niemals auf den Tisch. / Heilig sei der Petrusfisch! / Wenn er in der Bibel läse: / »Macht die Welt euch untertan! / «, / spräche Christus: / »So ein Käse! / Das ist...

Kinderspeisekarte / Pommes Frittes / mit Ketchup oder Majo / Fischstäbchen und Pommes / mit Ketchup oder Majo / Chicken Nuggets und Pommes / mit Ketchup oder Majo / Hähnchenflügel und Pommes / mit Ketchup oder Majo / Nachtisch: / Spagetti...

DAS REINKARNATIONS / DREI STERNE -RESTAURANT / Ich bertrat ein Restaurant / wie ich es hatte noch nie gekannt / Modern , neutral im Bauhausstil / Nüchtern klar der Speiseraum / Kein Appell an das Gefühl / Nur nach Techno- Art / und von...

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Suppe des Grauens. Für mich. Ich könnte mich schütteln vor so viel saurer Ekelhaftigkeit, die nach Kotze schmeckt. Wie können Menschen sich so etwas nur antun. Es war die volle Folter für mich, die meine Mutter mir damit antat. Stundenlang...

Schuppen flimmernde / silbrige Heringe / Oh ihr Nasswasser Fische / schwimmt so weit weg von mir / Doch - der Hering / ist auch nur ein Tier / Sagte ich mir / und den salzigen Hering / gönnte ich mir / l /

Der Klippfisch und der Stockfisch / waren unbenommen / ein Arme-Leute-Essen / mussten dafür ums Leben kommen / Sie hangen an Holzes Stöcken / gesalzen und gespalten / für die Sättigung der Massen / Die konnten nie nicht prassen / Lumb,...