Rührkuchengedanken

Gedanke

von  diestelzie

Die Zutaten für einen Rührkuchen sind Mehl, Speisestärke, Eier, Butter, Zucker, etwas Milch oder Mineralwasser mit Kohlensäure, Backpulver, Vanillezucker, eine Prise Salz und zum Aufpeppen Eierlikör oder Zitronensaft. Außerdem braucht man Zeit. Was lange gerührt wird, wird gut. Also je mehr Zeit ich investiere, umso besser wird mein Kuchen. 

Das wussten schon meine Mutter und meine Großmutter. 

Heute hat der Mensch entweder keine Zeit oder keine Lust zum Rührkuchenbacken. Oder es muss mindestens die XXL Motivtorte zum Schulanfang, zum Abitur oder zum 18. Geburtstag sein. Oder aber etwas sehr Gesundes. Ein Kuchen ohne Zucker und ohne Mehl. Milch und Butter darf wegen der armen Tiere nicht sein und für Eier gibt es auch Ersatzpulver. 


Ich hatte eine schöne Kindheit. Meine Mama hat jeden Freitag mindestens einen Kuchen gebacken und ich durfte zum Schluss die Schüssel auslöffeln. Es blieb immer etwas übrig. 


Manchmal, wenn das Leben um mich herum im Chaos versinkt, tauche ich ab in meine kleine heile Welt und backe den besten Rührkuchen ever. 


Und vom Teig bleibt immer etwas übrig. 


Hinweis: Du kannst diesen Text leider nicht kommentieren, da der Verfasser keine Kommentare von nicht angemeldeten Nutzern erlaubt.

Kommentare zu diesem Text


 Redux (02.11.24, 21:05)
Diese Erinnerungen sind so wertvoll.
Und wenn man sie in unserem Alter  noch so zu schätzen weiß, umso wertvoller.

 diestelzie meinte dazu am 03.11.24 um 03:15:
Das ist wohl wahr. Gute Erinnerungen helfen uns, schlechte Zeiten zu überstehen.

Ich dank dir, auch fürs Empfehlen.

 ginTon (02.11.24, 22:33)
bald wird das Kochen, so wie das Handwerk, auch ausgestorben sein. dann gibts nur noch Dosenfutter  :P

Kommentar geändert am 02.11.2024 um 22:33 Uhr

 diestelzie antwortete darauf am 03.11.24 um 03:28:
Ja, das denke ich auch. Die Einen haben keine Zeit und die Anderen keine Lust... also gibt es Dosenfutter und YouTube... und Netflix ;) .

Danke, auch fürs Empfehlen.

 Saira (03.11.24, 19:07)
Liebe Kerstin,

eine schöne Kindheitserinnerung, die auch mich erinnern lässt. Danke!

Liebe Grüße
Sigi

 diestelzie schrieb daraufhin am 04.11.24 um 04:59:
Das freut mich natürlich sehr. 

Ich danke dir auch liebe Sigi.
☀️

 Teo (03.11.24, 20:04)
Kerstin,
kannste mir noch mal deine Adresse geben?. Ich muss mir den Schaffensvorgang unbedingt mal ansehen.
Und nicht nur das....
Es grüßt 
Teo

 diestelzie äußerte darauf am 04.11.24 um 05:03:
Alles was du willst, lieber Teo, solange du mir die Schüssel zum Auslöffeln lässt. Da kenn ich keine Freunde! 😅

Danke und liebe Grüße 
☀️

 Quoth (03.11.24, 21:23)
Deshalb wird Backen auch therapeutisch eingesetzt. "Back dich glücklich!"

 diestelzie ergänzte dazu am 04.11.24 um 05:06:
Das kann ich mir sehr gut vorstellen. 

Ich danke dir, auch für deine Empfehlung. 
☀️
Pfeiffer (87)
(05.11.24, 22:44)
Dieser Kommentar ist nur für eingeloggte Benutzer lesbar.

 diestelzie meinte dazu am 06.11.24 um 20:45:
Das ist sehr viel besser als geschüttelt, lieber Fritz 😉.

Herzlichen Dank, auch für deine Empfehlung. 
☀️
Moppel (67)
(07.12.24, 19:29)
Dieser Kommentar ist nur für eingeloggte Benutzer lesbar.
Mondscheinsonate (48) meinte dazu am 07.12.24 um 19:34:
Diese Antwort ist nur für eingeloggte Benutzer lesbar.

 diestelzie meinte dazu am 09.12.24 um 08:12:
Ich danke euch beiden <3 .
Zur Zeit online: