Alle 2.516 Texte von eiskimo

Das Restaurant Lameloise in Chagny (Burgund) hat seit vielen Jahren die höchste Auszeichnung im alles entscheidenden Klassement des Guide Michelin, nämlich drei Sterne – der Olymp für Frankreichs Spitzenköche! Meine Frau und ich kochen bzw....

Ich höre gerne alten Leuten zu. Wenn sie von früher erzählen. Dass sie Not erlebt haben. Etliche auch Krieg oder Flucht. Und dass sie oft nur Brot vom Vortag mit Margarine hatten. Wenn überhaupt. Was werde ich Nachkriegs-Geborener einmal...

Wir sollten private Badestrände verbieten. Die sehen neben den öffentlichen Badestränden immer so subversiv sauber aus. Pico bello. Intakte Liegestühle, hübsche Sonnenschirme, alles immer top in Schuss gehalten. Die reinste Provokation. Da...

Ich war in einem Land, wo Kinder einen noch fröhlich grüßten. Nein!! Wo war das? Weit, weit weg.

Wir haben Reine-Clauden im Garten. Lecker! Sie werden gerade reif. Einige fallen schon vorher ab. Meine Frau weiß: “Das sind in der Regel die mit den Würmern!“ und operiert diese dann mit viel Aufwand aus dem saftig-süßen Fruchtfleisch...

Lieber Gott! Mich befallen immer häufiger richtig boshafte Gedanken gegen meine Nächsten. Ich benutze schmutzige Wörter gegen sie und ich fühle mich schon in Versuchung, ganz schlimme Sachen zu tun – aber verzeih, lieber Gott, sie haben...

Ein Sommer wie im Bilderbuch. Lauter Motorradwetter. Auch die Wohnmobile schwärmen aus. Bunte Bikini-Figuren beleben die Wasserstellen. In den Biergärten wird munter Abstand und die Maß gehalten. Die Grillstationen voll Fleischeslust werden...

1. Nudeln kommen nie allein, und sie gehen immer. (Kinder-Wahrheit) 2. Was gar nicht geht: Zu wenig Kochwasser (Anfängerfehler) 3. Was nur ab und zu geht: Vollkorn-Nudeln (die gehen unter) 4. Was absolut nicht geht: Nudeln aus der Büchse...

Sommer. Ein Dörfchen an der Loire, Abendessen im „Lion d / ´Or“. Es war einer dieser Abende, wo alles passte, wo man wieder auflebte und Lust auf Verrücktheiten bekam. Meine Frau wollte prompt den Mondaufgang mit mir am Flussufer...

Was – zum Teufel! - habt ihr hier alle mit Gott? Welche intellektuelle Notgeilheit lässt euch immer wieder den Hals recken, um ganz verwegen an „den letzten Fragen“ zu kitzeln? Existiert ER? Nein, er existiert nicht. Oder doch? Ich frage...

Da dürfen Eltern zu ihrer nervigen Brut auch gern mal extrem fies sein. Ich akzeptierte glatt einen längeren Stromausfall bei der Party nebenan. Von mir aus könnte es sogar ruhig mal wieder regnen. Lehrer dürften den Kids auch mal wieder...

Es gibt davon zwei Sorten. Die Einen sind geräuschempfindlich, meiden Lärm und suchen, wann immer möglich, ruhige Orte zur Entspannung auf. Die Anderen halten offenbar Ruhe nicht aus. Sie brauchen bei allem ihren Tun Begleitgeräusche, sie...

Zuerst die gute: Immer weniger Männer trauen sich, im Stehen zu pinkeln. Nun die schlechte: Im Knien treffen sie auch nicht besser.

Die Stadt Autun in Burgund besitzt ein sehr seltenes Relikt aus dem frühen 19. Jahrhundert: Eine „prison circulaire, cellulaire et panoptique“, zu Deutsch: Ein Rundbau-Gefängnis mit dem Durchmesser von 23 Metern, 13 Meter hoch, das auf drei...

Pfui, was waren wir früher für Rassisten! Was haben wir verbal ausgeteilt gegen schutzlose Minderheiten, und wie selbstverständlich haben wir diese schon in den alltäglichsten Situationen erniedrigt! Bereits als Kinder sangen wir „Zehn...

Was Marx sagte, ist Murks. Nicht die Religion ist das Opium des Volkes, sondern der Fußball. Naja, dieser Philosoph lebte, als tatsächlich Religion noch die Massen bewegte, wahrscheinlich, weil kurz behoste Fußballgötter geschweige ihre...

Die Friedhofsfrage beschäftigt ihn sehr, trotz seines geringen Alters. Regelmäßig schaut er sich dort um, verfolgt, wie rasch die freien Flächen verschwinden und erkundigt sich nach Belegfristen und Gebührenordnung. Er kennt sie alle, die da...

„...um die Mitte des 19. Jahrhunderts wütete zweimal in Sarajewo die Cholera und einmal die Pest. In diesen Fällen hielt sich die Stadt an die Anweisungen, die nach der Überlieferung Mohammed seinen Gläubigen für das Verhalten während...

Ihre Stimme, die lockte ihn an. Ihre Augen, die trafen ihn krass. Ihr Lächeln, das schenkte ihm Mut. Ihr Parfum, das weckte seine Lust. Ihr Tanz, der machte ihn ganz wild. Schon kamen sich zwei Körper ganz nah - doch sein Achselschweiß, der...

„Oh, ja. Und was für ein Rassist ich bin. Man sieht es mir nicht an. Keine Springerstiefel, keine HJ-Frisur. Es ist viel sublimer. Es steckt in mir: Da trage ich sie, all meine Vorurteile. Es sind tiefsitzende, und keine, die ich rational...

Der junge Elektriker Ludovic, der sich in Bonnard, diesem 400-Seelendorf in Burgund, niedergelassen hatte, bat mich, nach seinem Fahrrad zu schauen. Er führte mich zu seinem Haus am Dorfrand und öffnete die Garage. Hinterm Zaun auf der Weide...

Wie sagte der Henker zum Todgeweihten? „Wenn alle Stricke reißen, müssen wir beide heute wohl Überstunden machen."

Sein Englisch war immer noch „une catastrophe“, obwohl er gut fünfzehn Jahre lang in einer amerikanischen Firma tätig war. Franzosen tun sich ja häufiger schwer mit Fremdsprachen. Francis tat sich aber auch schwer mit seiner „Grande...

Ein Bursche,vielleicht 13 oder 14 Jahre alt, stand auf dem Ein-Meter-Brett, dick und breitbeinig. Nass glänzten die schwarzen Haare und und nass war auch seine etwas pummelige Figur. Springen wollte er nicht. Er wartete auf den Kleinen, der da...

Max war der, der lange in Afrika gearbeitet hatte. Als Experte. Natürlich erzählte er seinen Tennis-Cracks oft und gerne davon. Wie er zum Beispiel einmal gegen den englischen Botschafter gespielt hat, beim internationalen Diplomaten-Turnier,...

Zweimal die Woche treffen sich im burgundischen Bonnard, eine kleine Gemeinde westlich von Dijon, vier ältere Herren zum Tennis. Sie sind alle vier im Ruhestand, genießen auskömmliche Renten und haben alle Zeit der Welt, sich sportlich zu...

Ich hatte kein Haus Ich hatte kein Geld Ich hatte nur dich Aber Du wolltest ein Haus Du wolltest viel Geld Mich wolltest du eigentlich nicht

Er formt Gedanken aus einem Guss entwirft Texte dicht am Leben Pointen, die zu denken geben treffend wie ein Pistolenschuss. Er weiß zu schreiben, was bewegt Kampf-Worte, voll satter Farbe Themen, die es in sich haben Kritik, die Ärgernis...

Müsste ich meine Kindheit mit einem heutigen Begriff umschreiben, würde ich sagen, sie war prekär. Vor allem an den Monatsenden wurde es eng für meine Eltern und die vier Geschwister, die damals in den 50er Jahren, noch neben mir satt werden...

Auf dem Lac des Settons, einem idyllischen Stausee in Burgund, jagen sich zwei Jetski-Fahrer und zersägen die laue Sommerluft mit dem Kreischen ihrer hoch drehenden Motoren. Hunderte friedliche Badegäste sind unfreiwillig Ohrenzeugen dieser...

Hey, ich geh in Medias Res – kommt einer mit? Nö, ich war gerade in Pars pro Toto. Solo? Nö, mit meiner Ex. Aber in Dubio pro Reo ist besser, definitiv! Spielt da nicht Franka Potente mit? Die Frau ist für mich das Non plus Ultra, absolut!...

Das Erziehungsideal früher: Fitness. Das Erziehungsideal heute: Wellness.

Meine sportlichen Lorbeeren fallen mickrig aus. In einer Welt, wo Fußball-Stars Millionen scheffeln, und komplette Fernsehsender nur davon leben, hoch dotierte Sport-Events live zu übertragen, da bin ich eine Null. Fans, die wie im Rausch...

Sie, ein gutbürgerliches Ehepaar um die Fünfzig, hatten gerade eine sehr anregende Frühsommer-Reise an die Loire beendet und waren auf der Rückfahrt nach Deutschland, da konfrontierte seine liebe Beifahrerin ihn mit einer tiefgründigen...

Madame Bigeard wurde früh schon Witwe. Daraufhin fing sie an, im Dorf alle Katzen zu füttern, voller Hingabe!. Und sie übernahm den Schlüssel für die Kirche mit unserer sehenswerten Madonna. Die Touristen können ihn sich bei ihr holen....

Gestatten, werte Leser, dass ich mich vorstelle: Ich bin der Sensenmann. Gerade mal 1,75m groß, überrage ich knapp die rostige Sense, die Jean-Marc mir in die grob zusammen gefügten Greifer montiert hat. Jean-Marc ist hier in diesem...

Exakt diese Frage stellte mir meine Frau, als ich voller Begeisterung das Atelier von Jean-Marc P. verließ. Ich war fest entschlossen, dort, in diesem umfunktionierten Bauernhof auch etwas zu kaufen. Der junge Franzose, der mit immer neuen...

Angetreten mit dem Aufrecht-Gen, infiziert sie das In Jede-Talkshow-Gen, es kommt rasch das Schön-Konform-Gen, dann das In-Die-Knie-Gen und am Ende das Zurück-In-Die-Wirtschaft-Gen.

Sie heißen Safari, Challenger, Carthago oder Aventura. Sie kommen immer am späten Nachmittag oder abends. Das Dorf hat für sie Plätze reserviert neben den WC publics und dem Altglas-Container, sauber asphaltiert. Da haben sie auch...

War sie denn nicht längst abgeschafft, die Sklaverei? - Im Prinzip ja, aber sie hat sich durch die Hintertür in vielerlei Gestalt wieder eingeschlichen. Manche beginnen den Tag schon mit einem sklavischen Blick auf die Badezimmer-Waage, die...

3. Kapitel: Warum ein so gutes Restaurant so gut bleibt Mittwochs ist „Chez Michou“ wieder geöffnet, Eric hat tief in seine Vorratskammer geschaut und mit seiner ganzen Routine den Speiseplan mit den Etappen bis Sonntag Mittag erstellt....

1. Kapitel: Was hinter einer tollen Speisekarte steckt Das Hotel-Restaurant „Chez Michou“ liegt in Burgund nahe der alten Römerstadt Autun im 240-Seelen-Dorf Le Moulinet-en-Morvan. Forstwirtschaft und Viehzucht prägen das weite...

Ben ist 12 Jahre jünger als Jelena, die Frau an seiner Seite. Na und? Er liebt sie. Er hat Jelena aus der Langeweile einer total hohlen Beziehung befreit. Jelena, die erste Frau, um die er wirklich gekämpft hat. Oh, sie hat lange gebraucht, um...

Nichts. Ich wusste nicht, was ich schreiben sollte. Mir fiel einfach nichts ein. Das kommt vor. Normalerweise hätte ich mich hingesetzt, die Kladde vor mir auf dem Tisch, und ich hätte mit dem Kuli auf dem leeren Papier Schattenspielchen...

Wir sind im Paradies! Ein stiller, idyllisch gelegener See; ein paar quakende Frösche; die ersten Schwalben, die übers seidige Wasser schwirren, drumherum nur Grün und ein paar Kuhglocken, die vor sich hin bimmeln. Wir sind im Paradies! Evi...

Natürlich habt ihr alles richtig gemacht richtig draufgeschlagen, richtig zugeschlagen euch richtig ausgetobt nach den Wochen der Einengung ihr habt richtig krasse Bilder geliefert, es den Bullen richtig gezeigt jetzt seid ihr richtig stolz, ihr...

Seht, liebe Schwestern und Brüder: Das Gute liegt so nah. All die guten Dinge.... Denn siehe: Unser Schlemmerparadies-Verkündigungsheft ruft jetzt den Beginn der Deutschen Kirschensaison aus. Wahrlich göttliche Früchte! Sonnengereifte...

Liebe Frau Tönnies! Verfluchtes Corona, werden Sie sicher sagen. Ihr Gatte steht heute da als Synonym für schweinische Geschäftsmethoden, versaute Unterkünfte und einen tierischen Absturz – vor einer Woche noch als Milliardär und cleverer...

Wir hatten sie damals in den 60er und 70er Jahren schon, unsere ganz eigene Warn-App. Und natürlich war sie dezentralisiert und für alle in der Klasse transparent. Wichtiger aber noch: Sie funktionierte. Denn wenn Steff, Benni, Kalle, Goofy und...

Beim nächsten Schnitzel mal ein paar Bissen lang demütig nachdenken über die betäubungslose Ferkelkastration, über „das Nicht Ausgetreckt Liegen Können der Sauen in Seitenlage aufgrund baulicher Hindernisse“ – auch Kastenstand...